CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
★お星様のラタトゥユ★
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
★お星様のラタトゥユ★-レシピのメイン写真

★お星様のラタトゥユ★

プー吉
プー吉 @cook_40035722

野菜が苦手のお子様も喜んで食べてくれますよ★野菜＆大豆のたんぱく質で栄養たっぷり♪
このレシピの生い立ち
お野菜が苦手な子供が多いので、『レミーのおいしいレストラン』に出てくるラタトゥユ＆星型効果で喜んでお野菜を食べてくれればと思って作ってみました♪

野菜が苦手のお子様も喜んで食べてくれますよ★野菜＆大豆のたんぱく質で栄養たっぷり♪
このレシピの生い立ち
お野菜が苦手な子供が多いので、『レミーのおいしいレストラン』に出てくるラタトゥユ＆星型効果で喜んでお野菜を食べてくれればと思って作ってみました♪

もっと読む

★お星様のラタトゥユ★

プー吉
プー吉 @cook_40035722

野菜が苦手のお子様も喜んで食べてくれますよ★野菜＆大豆のたんぱく質で栄養たっぷり♪
このレシピの生い立ち
お野菜が苦手な子供が多いので、『レミーのおいしいレストラン』に出てくるラタトゥユ＆星型効果で喜んでお野菜を食べてくれればと思って作ってみました♪

野菜が苦手のお子様も喜んで食べてくれますよ★野菜＆大豆のたんぱく質で栄養たっぷり♪
このレシピの生い立ち
お野菜が苦手な子供が多いので、『レミーのおいしいレストラン』に出てくるラタトゥユ＆星型効果で喜んでお野菜を食べてくれればと思って作ってみました♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

３～４人分
  • トマト（くし型に切る） ２個
  • なす（５ｍｍくらいの輪切り） 中２本
  • おくら（１ｃｍくらいの輪切り） ６本
  • にんじん（スライスして星型で抜く） 1/2本
  • 玉葱（みじん切り） 1/2個
  • にんにく（みじんぎり） １かけ
  • 大豆　水煮（水切りをしておく） 1/2袋
  • 固形コンソメスープ １個
  • 白ワイン 50ｃｃ
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩、こしょう 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    材料を準備する。

    • ★お星様のラタトゥユ★作り方1写真
  2. 2

    鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくと玉葱を入れてしんなりするまで炒める。

    • ★お星様のラタトゥユ★作り方2写真
  3. 3

    大豆以外の野菜を入れて全体に油がなじむように炒める。

    • ★お星様のラタトゥユ★作り方3写真
  4. 4

    白ワインと水、大豆、固形コンソメスープを入れて時々上下をかえしながら１０程度煮る。野菜が柔らかくなったら塩コショウで味を整える。

    • ★お星様のラタトゥユ★作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けて完成★

    • ★お星様のラタトゥユ★作り方5写真

コツ・ポイント

★星型に抜いたにんじんの残りのにんじんも一緒にいれましょう＾＾

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

プー吉
プー吉 @cook_40035722
2007/07/09 00:13に公開
よろしくお願いします♪
もっと読む

このレシピのキーワード

ラタトゥイユ なす 大豆 オクラ トマト にんじん コンソメスープ にんにく 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 海老だし　そうめんつゆ
  2. たまごのオープンサンド
  3. 簡単！かにたま
  4. お弁当　主菜　備忘録４９
  5. フィナンシェ
  1. ちくわのカリカリパン粉焼き
  2. 簡単おつまみ★じゃが芋チーズカリカリ
  3. ✿なすの味噌チーズ焼き✿
  4. 切干大根のサラダ・カレー風味
  5. 圧力鍋で甘いとうもろこし♪
  1. 大豆とカボチャのほこほこ煮
  2. 水ゼリー黒蜜添え
  3. 一口サイズ♪ゴーヤのポテサラ焼
  4. ふっくらﾋﾞｭｰﾁﾎｰ！なたまご焼き♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17654154
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close