しそ風味♥あつあつホットサンド
華那衣 @cook_40035505
紫蘇をはさんで焼くと、なんと風味豊かなホットサンドが♡一人ランチにも、ブランチにも、夜食にも向いています。
このレシピの生い立ち
大好きな紫蘇サンド。ホットサンドにしたらどうだろうと思ったところ、大成功♡
しそ風味♥あつあつホットサンド
紫蘇をはさんで焼くと、なんと風味豊かなホットサンドが♡一人ランチにも、ブランチにも、夜食にも向いています。
このレシピの生い立ち
大好きな紫蘇サンド。ホットサンドにしたらどうだろうと思ったところ、大成功♡
作り方
- 1
フライパンを熱してバター５ｇを敷く。
- 2
火を弱火にして、パンに紫蘇、玉ねぎ、にら、チーズをのせてはさみ、皿で重しをして蓋をし、片面を焼く。
- 3
片面が焼けたら、残りのバターを敷いて、ひっくり返して②と同様に重しをして弱火で蓋をして焼く。
- 4
両面ごんがり焼けたら出来上がり♡
コツ・ポイント
火は必ず弱火で焼いてください。
私は今回はフランスパンでしましたが、普通の食パン、サンドイッチ用のパンでももちろんかまいません。
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