てきとう簡単揚げ出し豆腐

Name: てきとう簡単揚げ出し豆腐
Yield: 3-4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 1丁; めんつゆ 豆腐が半分ひたる程度; 片栗粉 適量; 味塩コショウ 適量; だしの素 適量; ねぎ 適量; 生姜(お好みで） 適量

もふもふたん @cook_40070841

簡単でうまーーー！
料理の残りの揚げ油で作れる簡単レシピです。
お豆腐で低炭水化物だからダイエット中でも食べれます＾ｐ＾
このレシピの生い立ち
居酒屋でいつも頼む揚げ出し豆腐を、家で安く作りたかったんです＾ｓ＾

てきとう簡単揚げ出し豆腐

もふもふたん @cook_40070841

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材料

3-4人分

豆腐 1丁
めんつゆ豆腐が半分ひたる程度
片栗粉適量
味塩コショウ適量
だしの素適量
ねぎ適量
生姜(お好みで）適量

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作り方

1

豆腐をレンジで水切りします。2分ほどチンして出た水を捨て、さらに2分ほどチンしてまた水を捨てます。
2

片栗粉に味塩コショウとだしの素をまぜまぜして切った豆腐につけます。（ビニール袋に粉いれて豆腐をいれてつけるとお皿が汚れなくてラクチン★）
3

豆腐をちょっと色が付くくらいに揚げてめんつゆを豆腐が半分ひらるくらいにぶっかけねぎをのせて完成！

コツ・ポイント

めんつゆにおろし生姜入れてもうまいっ
豆腐は水切りしたあとキッチンペーパーで水気を吸い取ると油がはねなですよー(〃￣ー￣〃)

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つくれぽ

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もふもふたん @cook_40070841

2008/05/26 17:41に公開

もふーめんどくさがりやのもふもふたんです基本的に楽がしたいー！！(〃￣ー￣〃)でもおいしいいものがたべたいよう～！！というわけで料理1年生のもふもふが頑張っていろんな謎の料理を作ってます( ;´･ω･`)皆様どうかよろしゅうに・・・(*_ _)人------------アイスを☆愛す同盟会員Ｎ026です♪アイスへの愛が止まらない～(ﾉ´∀｀*)

このレシピのキーワード

あげだし豆腐ねぎ片栗粉豆腐しょうが

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