のれそれを水洗いし、水を切っておきます。

グラタン皿にオリーブオイルをひき、みじん切りにしたニンニクと鷹の爪をいれて、オーブントースターで熱します。

オーブントースターでオリーブオイルが熱されたら（1分半でジュウジュウしてきたら）、グラタン皿を取り出し、のれそれを入れて、軽く塩をふり、再びオーブントースターに入れて2分半～3分加熱してできあがりです。