いんげんときゅうりのツナサラダ
komomoもも @cook_40038460
美味しいインゲンが出回る これからの時期、サラダにもぜひ入れてみて下さい♪ マヨネーズとインゲンってよく合いますよ！
このレシピの生い立ち
以前、家庭菜園で大量のいんげんを収穫した時に、ゴマ和え・炒め物以外の調理法を考えていて思いついたレシピです。
いんげんときゅうりのツナサラダ
美味しいインゲンが出回る これからの時期、サラダにもぜひ入れてみて下さい♪ マヨネーズとインゲンってよく合いますよ！
このレシピの生い立ち
以前、家庭菜園で大量のいんげんを収穫した時に、ゴマ和え・炒め物以外の調理法を考えていて思いついたレシピです。
作り方
- 1
いんげんは３等分に切り、塩ゆでしておく。
- 2
きゅうりは薄切りにし、 小さじ１/４ほどの塩を振り、よく混ぜて１０分位おく。 玉ねぎ(あれば新玉ねぎ)は小さめの薄切りにし、１０分くらい水にさらしておく。
- 3
１０分くらいたった きゅうりと玉ねぎの水気を手でしぼる。
- 4
いんげん・きゅうり・玉ねぎをボウルに入れ、油を切ったツナ・マヨネーズ・めんつゆ・コショーを入れてよく混ぜて出来上がり～♪
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