いんげんときゅうりのツナサラダ

Name: いんげんときゅうりのツナサラダ
Yield: ３～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: いんげん １２～３本; きゅうり １本; 玉ねぎ(あれば新玉ねぎ) １/４個; ツナ缶 一缶(８０ｇ); マヨネーズ 大さじ３; めんつゆ 大さじ１/２; コショー 適量

komomoもも @cook_40038460

美味しいインゲンが出回るこれからの時期、サラダにもぜひ入れてみて下さい♪　マヨネーズとインゲンってよく合いますよ！
このレシピの生い立ち
以前、家庭菜園で大量のいんげんを収穫した時に、ゴマ和え・炒め物以外の調理法を考えていて思いついたレシピです。

いんげんときゅうりのツナサラダ

komomoもも @cook_40038460

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材料

３～４人分

いんげん１２～３本
きゅうり１本
玉ねぎ(あれば新玉ねぎ) １/４個
ツナ缶一缶(８０ｇ)
マヨネーズ大さじ３
めんつゆ大さじ１/２
コショー適量

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作り方

1

いんげんは３等分に切り、塩ゆでしておく。
2

きゅうりは薄切りにし、　小さじ１/４ほどの塩を振り、よく混ぜて１０分位おく。　玉ねぎ(あれば新玉ねぎ)は小さめの薄切りにし、１０分くらい水にさらしておく。
3

１０分くらいたったきゅうりと玉ねぎの水気を手でしぼる。
4

いんげん・きゅうり・玉ねぎをボウルに入れ、油を切ったツナ・マヨネーズ・めんつゆ・コショーを入れてよく混ぜて出来上がり～♪