トマト嫌いへ贈るトマトチーズ
佐倉立羽 @cook_40071072
アルバイト先の焼き鳥屋にあったメニュー。お手軽簡単安価なお助け料理ですｗこれならトマト嫌いな方でも食べられるかも！？
写真は水分の多いトマトを使ったせいでべちょっとなってしまった(汗
このレシピの生い立ち
アルバイト先の焼き鳥屋にあったメニュー。簡単でみていたら作り方を覚えてしまったのと、あまりにもいい匂いがするので、たまらず家でも作るようになりましたｗ
5分で出来ちゃうのであと一品ってときに最適。
トマト嫌いへ贈るトマトチーズ
アルバイト先の焼き鳥屋にあったメニュー。お手軽簡単安価なお助け料理ですｗこれならトマト嫌いな方でも食べられるかも！？
写真は水分の多いトマトを使ったせいでべちょっとなってしまった(汗
このレシピの生い立ち
アルバイト先の焼き鳥屋にあったメニュー。簡単でみていたら作り方を覚えてしまったのと、あまりにもいい匂いがするので、たまらず家でも作るようになりましたｗ
5分で出来ちゃうのであと一品ってときに最適。
作り方
- 1
トマトをざく切りにして、熱したフライパンに投入。
- 2
トマトを少し炒めたら、マヨネーズを入れて強火で手早く絡める。マヨネーズの量はお好みで。
- 3
とろけるチーズ(ピザ用じゃない場合は細かくちぎる)をのせ、蓋をして中火でチーズを溶かす。
チーズがとろっとしたら出来上がりｖ
コツ・ポイント
熟れ熟れの水分が多いトマトで作ると写真のようになるので、少し固めのトマトを使うことをオススメします(汗
炒めるときは出来るだけ強火でさっとがいいとも～。
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