
林檎と生姜で♪ポークジンジャーソテー

AQUO @cook_40071073
りんごとしょうがだけでできた、と~っても簡単なジンジャーソース。みりん・砂糖などは不要!りんごの甘みだけで十分美味しいんです!!
厚切りの豚肉をソテーして、がっつり召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
ダンナさんの「厚切りの豚肉が食べたい・・・」というリクエストがあったので、ふと思いついたリンゴを使ってソースを作ってみました。
林檎と生姜で♪ポークジンジャーソテー
りんごとしょうがだけでできた、と~っても簡単なジンジャーソース。みりん・砂糖などは不要!りんごの甘みだけで十分美味しいんです!!
厚切りの豚肉をソテーして、がっつり召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
ダンナさんの「厚切りの豚肉が食べたい・・・」というリクエストがあったので、ふと思いついたリンゴを使ってソースを作ってみました。
作り方
- 1
しょうが・りんごをすりおろし、しょう油・酒を混ぜてソースを作っておく。
- 2
フライパンに油を熱し、豚肉を両面こんがり焼く。
肉に火が通ったら、準備しておいたソースをまわしいれる。 - 3
火を弱め、ソースを肉に絡めて出来上がり!
コツ・ポイント
超!簡単…なのでコツは特にありません(^^;)
豚肉のほかに鶏肉でも美味しいと思います♪
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