プリ☆彡おやつ 失敗白玉☆笑顔で救済

オーブル @cook_40029526
白玉だんごを作るときちょっとの水が致命傷。。。。足す粉がない時はあせらず笑顔で焼きましょう♪お団子とはまた違った味わい(*´∇`*)バターの香りも楽しめます
このレシピの生い立ち
我が家はいつも白玉粉で『チヂミ』をします。そこからヒントでこのまま焼いても美味しいのでは?と思いやっています。『カリッ・モチッ』が好きな方にオススメですヾ(*^▽^*)〃
プリ☆彡おやつ 失敗白玉☆笑顔で救済
白玉だんごを作るときちょっとの水が致命傷。。。。足す粉がない時はあせらず笑顔で焼きましょう♪お団子とはまた違った味わい(*´∇`*)バターの香りも楽しめます
このレシピの生い立ち
我が家はいつも白玉粉で『チヂミ』をします。そこからヒントでこのまま焼いても美味しいのでは?と思いやっています。『カリッ・モチッ』が好きな方にオススメですヾ(*^▽^*)〃
作り方
- 1
このレシピは「失敗」が最初なのですが。。。うっかり水を足しすぎるとまるでクレープ地のようになりますよね♪
- 2
クレープ生地に☆を足します。それを温めたフライパンにバターを入れて丸く焼くのです。下がいい色になったらひっくり返します。一度フタや皿にあけるとベストです
- 3
ひっくり返したらフライパン返しのようなもので押さえます♪『ギュゥゥゥゥゥ』とね。いい色に焼けたら醤油をひとまわし。美味しい匂いが立ち込めますよ。お皿にあけ放射状に8等分ほどにしクルクル巻けば完成♦♫⁺♦*゚
コツ・ポイント
基本的に材料は白玉だんごを楽しむためにあるものだけで作っています♪ですからきな粉やゴマなんかを混ぜても美味しいと思います。どうにもシャパシャパになってしまったらおやつはあきらめ『チヂミ』なんかはいかがでしょう(^^ゞ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17656740


