オシャレアチーズケーキ
混ぜるだけ簡単なレアチーズケーキ♪ 簡単な模様でぐ～んとおしゃれになりました❤模様はお好みでね❤なくても全然OK★ 次回作る時に、全行程写真アップしたいと思います(*^。^*)
このレシピの生い立ち
あたしのよく作るレアチーズケーキのレシピです。
ヨーグルト入りだから、濃厚だけどさわやかな味(*^。^*)
オシャレアチーズケーキ
混ぜるだけ簡単なレアチーズケーキ♪ 簡単な模様でぐ～んとおしゃれになりました❤模様はお好みでね❤なくても全然OK★ 次回作る時に、全行程写真アップしたいと思います(*^。^*)
このレシピの生い立ち
あたしのよく作るレアチーズケーキのレシピです。
ヨーグルト入りだから、濃厚だけどさわやかな味(*^。^*)
アプリでひらく作り方
- 1
タルト生地を作る。今回は **葉っぱ**さんの簡単♪基本のタルト生地レシピID:17396767 を利用させていただきました～材料は★の３つだけ♪
作ったら型のまま冷ましておく。 - 2
粉ゼラチンを水大さじ２でふやかしておく。
クリームチーズはあらかじめ常温に戻しておくか、ボウルに入れてラップで３０秒ほどチンして柔らかくして泡だて器で混ぜてクリーム状にする。 - 3
柔らかくなったクリームチーズとヨーグルトをよく混ぜる。
- 4
生クリームとグラニュー糖を鍋に入れて弱火にかけて、グラニュー糖を溶かす。
溶けたらゼラチンを加えてよく溶かす。 - 5
３に少しずつ加えてよく混ぜる。
- 6
レモン汁を加えてよく混ぜる。
- 7
１の台に流しいれて２時間程度冷蔵庫で冷やす。
- 8
写真のように模様をつける場合は、水とジャムを合わせて冷やす前にデコレーションします。
- 9
クッキンギシートなどでコルネを作り、
外側の模様は、ジャムをタルト生地に沿って一周させ、竹ぐしで小さな円を書くように動かして一周します。 - 10
内側のハートは、円状に点々とソースを置いて行き、一周したら竹ぐしなどで点をなぞるように一周するとできます❤
結構簡単なのでぜひやってみてね～ちょっとした手間でケーキ屋さんみたいになるよ♪
コツ・ポイント
材料をよく混ぜることくらいです♪
模様はお好みのジャムでしてね～
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