美味しい新じゃがをたくさん食べた～い！　でも、小さくて薄皮を取るのがめんどくさ～い。　この方法なら簡単にとれますよ。
このレシピの生い立ち
最初は、食器洗いのスポンジでとっていましたが、一回使用するとスポンジがだめになってしまうので、「なるべく無駄なく綺麗にとれるには」と考えたら、スプーンで擦り取る方法を考え付きました。　簡単･安全なので、子供にも手伝ってもらえま～す。