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☆お弁当にも☆レンジで簡単人参のグラッセ
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☆お弁当にも☆レンジで簡単人参のグラッセ-レシピのメイン写真

☆お弁当にも☆レンジで簡単人参のグラッセ

てんぷぅ
てんぷぅ @cook_40024027

忙しい朝、レンジに任せて簡単グラッセ♪
以前から掲載していたレシピですが、お弁当にも大活躍^^
このレシピの生い立ち
お弁当の本で「簡単スープ煮」としてあったのをグラッセになるようにアレンジしてみました^^

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お弁当の本で「簡単スープ煮」としてあったのをグラッセになるようにアレンジしてみました^^

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☆お弁当にも☆レンジで簡単人参のグラッセ

てんぷぅ
てんぷぅ @cook_40024027

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以前から掲載していたレシピですが、お弁当にも大活躍^^
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お弁当の本で「簡単スープ煮」としてあったのをグラッセになるようにアレンジしてみました^^

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材料

  • にんじん 1本
  • バター 大さじ1
  • コンソメスープの素(固形) 2分の1
  • 砂糖 小さじ1
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんは皮をむいてカットします。輪切りで面取り、シャトウ切りなどなど・・・ 面倒なときは輪切りだけしてます

  2. 2

    耐熱皿に、にんじんを並べ、少しかぶるくらいの水を入れます。
    バター、固形スープ、砂糖を入れてレンジで10~12分。

    串がスッと通れば出来上がりです^^

    • ☆お弁当にも☆レンジで簡単人参のグラッセ作り方2写真
  3. 3

  4. 4

    つやつや☆

    ストッカーに入れて冷凍保存しておきます。
    お弁当の1品にも、彩りキレイでグーです^^

    • ☆お弁当にも☆レンジで簡単人参のグラッセ作り方4写真
  5. 5

    さらに手抜き版。面取りしてません。お弁当の彩りならこれで十分^^

    • ☆お弁当にも☆レンジで簡単人参のグラッセ作り方5写真
  6. 6

    型抜きして飾っても可愛いです*\(^o^)/*

    • ☆お弁当にも☆レンジで簡単人参のグラッセ作り方6写真
  7. 7

    残ったスープも活用できます^^

    4~5センチに切ったほうれん草やその他茹で野菜を入れてなんでもグラッセ風に^^

    • ☆お弁当にも☆レンジで簡単人参のグラッセ作り方7写真

コツ・ポイント

砂糖の分量はにんじんのお味やお好みに合わせて調節してください^^

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てんぷぅ
てんぷぅ @cook_40024027
2008/05/16 23:12に公開
息子が社会人になりました^^やっぱりお料理好き。水曜日と土曜日は息子がお夕飯当番です^^
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にんじん バター

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