柔らかｽﾍﾟｱﾘﾌﾞﾁｰｽﾞｶﾚｰ♪

Name: 柔らかｽﾍﾟｱﾘﾌﾞﾁｰｽﾞｶﾚｰ♪
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: スペアリブ 4本; 玉ねぎ 1個; じゃが芋 中4個; 人参 中1本; カレールー 2人前分; 塩コショウ 適量; 小麦粉 適量; とろけるｽﾗｲｽﾁｰｽﾞ 4枚

酒豪嬉嬉 @cook_40035305

圧力鍋使用でｽﾍﾟｱﾘﾌﾞも柔らか♪
このレシピの生い立ち
ｽﾍﾟｱﾘﾌﾞを柔らかくしてｶﾚｰに入れて食べたくて！
ﾁｰｽﾞを載せﾁﾝするのはﾀﾞｰﾘﾝが提案してくれて
ﾒﾁｬﾒﾁｬ美味しかった♪

柔らかｽﾍﾟｱﾘﾌﾞﾁｰｽﾞｶﾚｰ♪

酒豪嬉嬉 @cook_40035305

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材料

2人前

スペアリブ 4本
玉ねぎ 1個
じゃが芋中4個
人参中1本
カレールー 2人前分
塩コショウ適量
小麦粉適量
とろけるｽﾗｲｽﾁｰｽﾞ 4枚

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作り方

1

ｽﾍﾟｱﾘﾌﾞは10分ほどお湯で茹でる。
水気をよく切り塩・コショウ・小麦粉をまぶす。
ﾌﾟﾗｲﾊﾟﾝに油(適量)を引き表面に焦げ目が付くぐらい焼く。
2

玉ねぎ千切り
ﾌﾗｲﾊﾟﾝで飴色になるぐらい炒める。
じゃが芋皮をむき
適当な大きさに切る(丸のままでもOKお好みで♪）
人参も皮をむいてこちらも適当な大きさに切る。
3

野菜とお肉を圧力鍋に入れ水(適量)入れて15分圧力～♪
自然冷却してｶﾚｰﾙｰを入れｶﾚｰの出来上がり。
4

食べる時にｽﾗｲｽﾁｰｽﾞを載せﾚﾝｼﾞでﾁﾝ♪
熱々を召し上がれ(≧Д≦)ﾉ