キャラ弁おかず☆ゆでたまごソフトさん
いこたん @cook_40047917
ゆでたまごでソフトクリーム！？ができました(^･ｪ･^)
このレシピの生い立ち
暑い日に、ゆでたまごがあったので・・・？
アプリでひらく作り方
- 1
ゆでたまごを横半分に切り、黄身を取り出す。
白身の底部分を平らに切り、安定させる。
- 2
黄身にマヨネーズを加え（お好みで塩コショウ）、生クリームくらいのやわらかさになる様、パルメザンチーズを加えながら調節していく。
- 3
1に2を絞り金でクルクルして、のりで顔を作って完成（≧∇≦）
- 4
使用した絞り金はコレ。もっといい形のものがあったら教えていただきたいです☆
-
- 5
*注*白身の空洞をスプーンなどで埋めてから絞った方が綺麗にいくと思われます・・・
コツ・ポイント
黄身は裏ごしした方が綺麗に出来るはず！！なんですが、ずぼらな自分はしてません・・・あまりにきめが粗いと絞り金からスムーズに出てきてくれないので気を付けてくださいね・・・(*ﾟﾛﾟ)
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