超簡単!!かぶの煮物

Name: 超簡単!!かぶの煮物
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぶ １束（大４）; シメジ １パック; さつまあげ ３枚位; だしの素･砂糖 小さじ２; 酒・みりん 大さじ２; つゆの素 大さじ３; しょう油 小さじ１

かぶは大根よりも、火が通りやすいので、忙しい時や、時間が無いときの煮物に最適です。
かぶの葉も捨てないで、炒めると、美味しいですよ。（レシピID：17656232）

このレシピの生い立ち
かぶの煮物って、大根に比べて柔らかくて、優しいお味なんですよね。
この時期、大根の値段も冬に比べて、少し高くなってくるので、かぶで代用しました

材料

あまり、長く煮すぎると、かぶが溶けてしまうので気をつけてください。
余熱で十分味がしみますよ。
落し蓋が無い場合は、アルミホイルの真ん中に直径3センチ程の穴を空け、落し蓋代わりにしてもＯＫですよ。

まりんぷー @cook_40045825

2008/05/26 00:08に公開

毎日の料理作りは、料理好きでも大変ですよね。特に仕事と両立している人には・・・　。　(；。；）でも、仕事も家事も手抜きはイヤという方、結構いらっしゃるのではないでしょうか？そんな方に、とっても簡単なのに豪華にみえてしまうレシピをお送りします。ぜひ、おためしあれ♪

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