絹さやは端っこをとて筋をとってさっと塩茹でします。

ニンニクはスライス、ベーコンは細かく刻みます。

大さじ1のオリーブオイルでニンニクを炒めます（トロ火）。
ニンニクの香りがしてきたらキッチンペーパーに移し、次にベーコンをカリカリになるまで炒めてキッチンペーパーに移します。

半分にカットしてヘタをとってからブレンダーにかけたトマトを濾します。
ここに塩、砂糖、細挽黒胡椒、お酢を加えてドレッシングメーカーでよく振ります。これで生トマトソースのできあがりです。

ライスフジッリを茹で、流水で洗ってからよく水を切ります。

ライスフジッリの上にはカリカリベーコン、周りには絹さやとニンニクを並べます。