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ブロッコリーとちりめん炒め
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ブロッコリーとちりめん炒め-レシピのメイン写真

ブロッコリーとちりめん炒め

初夏子
初夏子 @cook_40039290

お弁当の端っこに☆
おかずのあと一品に☆
ゆでたブロッコリーにちょっとひと手間☆
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを炒めてみようと思い立って、結局いろいろ試した結果、シンプルが一番いいことに気づき、このレシピに落ち着きました。

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ブロッコリーとちりめん炒め

初夏子
初夏子 @cook_40039290

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ゆでたブロッコリーにちょっとひと手間☆
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ブロッコリーを炒めてみようと思い立って、結局いろいろ試した結果、シンプルが一番いいことに気づき、このレシピに落ち着きました。

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材料

  • ブロッコリー 1株
  • ちりめん 適量
  • 醤油 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    食べやすく切ったブロッコリーを軽くゆでる。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油を入れ、ちりめんを先にぱぱっと炒めて香ばしくしてから、1のブロッコリーを入れ、軽く炒める。

  3. 3

    醤油をフライパンにまわしかけ、ざっざと炒めて水分を飛ばして完成☆

コツ・ポイント

相変わらず分量が適当ですが。。(;゚(エ)゚) アセアセ
普通に食べるより、食べやすいと思います☆

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初夏子
初夏子 @cook_40039290
2008/05/18 15:34に公開
とあるきのこのこーのこげんきのこ会社でエリンギ包装部門で働いてます。毎日楽しくきのこを見守っております。独り身から人妻になり、すっかり主婦らしくなりました。(タブン)表紙の写真は、渋谷のカフェにて撮った写真です(*^▽^*)ノレシピも徐々にがんばってみようヽ( `・ω・)ノ
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このレシピのキーワード

炒めもの じゃこ ブロッコリー

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