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チンゲン菜のピーナッツ和え
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チンゲン菜のピーナッツ和え-レシピのメイン写真

チンゲン菜のピーナッツ和え

車好きのまー
車好きのまー @cook_40035501

(ほうれん草のゴマ和え+いんげんまめのピーナッツ和え)÷2×ヒト工夫(笑)
このレシピの生い立ち
メインのおかずが重たいモノの時に、サッパリしたものを・・・と思って作成。

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チンゲン菜のピーナッツ和え

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車好きのまー @cook_40035501

(ほうれん草のゴマ和え+いんげんまめのピーナッツ和え)÷2×ヒト工夫(笑)
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メインのおかずが重たいモノの時に、サッパリしたものを・・・と思って作成。

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材料

1人分
  • チンゲン菜 1束
  • 粉末ピーナッツ 適量、多めで
  • 塩 少量
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かす。

  2. 2

    チンゲン菜を一束、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    沸騰したお湯にサっと通す。

  4. 4

    素早く上げて、水で冷やす。

  5. 5

    たっぷりの粉末ピーナッツと和えて出来上がり!

コツ・ポイント

市販のバターピーナッツをイメージして、塩を少なめ+甘さ引き立て重視で行うと上手くいきますよ!

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車好きのまー
車好きのまー @cook_40035501
2008/05/26 14:16に公開
初めまして。遅咲きの手料理デビューです、みなさんから色々ヒントを頂きながら頑張っていきますので宜しくお願い致します。車のコトなら多少お力に沿えるかと思います。
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このレシピのキーワード

チンゲンサイ ピーナッツ

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