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チーズクッキー
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チーズクッキー-レシピのメイン写真

チーズクッキー

Toi0825
Toi0825 @cook_40046233

粉チーズを使ったしょっぱいクッキーです。サクサクした軽いかみごたえで1歳の娘でも喜んで食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
1歳の娘のおやつにごまやきな粉、かぼちゃなどいろんなクッキーを作っています。粉チーズで作ってもおいしいかな?と思って作って観ました。

粉チーズを使ったしょっぱいクッキーです。サクサクした軽いかみごたえで1歳の娘でも喜んで食べてくれます♪
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粉チーズを使ったしょっぱいクッキーです。サクサクした軽いかみごたえで1歳の娘でも喜んで食べてくれます♪
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1歳の娘のおやつにごまやきな粉、かぼちゃなどいろんなクッキーを作っています。粉チーズで作ってもおいしいかな?と思って作って観ました。

粉チーズを使ったしょっぱいクッキーです。サクサクした軽いかみごたえで1歳の娘でも喜んで食べてくれます♪
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材料

  1. 国産薄力粉 100g
  2. 粉チーズ 15g
  3. 塩 ひとつかみ
  4. 三温糖(砂糖でも) 小さじ1
  5. オリーブオイル 15g
  6. 牛乳 少々
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱する。

  2. 2

    ボールに薄力粉、粉チーズ、塩、三温糖を合わせてよく混ぜます。

  3. 3

    オリーブオイルを加えて、手でこすり合わせるように混ぜ合わせ、全体に行きわたるようにします。

  4. 4

    牛乳を少しずつ加えながら、まとめて、なんとかまとまるくらいにします。大さじ1前後かな?

  5. 5

    麺棒で延ばし、好きな形にカットします。

  6. 6

    180度で15分ほど焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

牛乳は入れ過ぎないようにしてください。なんとかまとまるくらいで十分です。クッキングシートの上で伸ばして、包丁やスケッパーで切って、そのままオーブンに入れて焼けば並べ直さなくていいので簡単です♪

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Toi0825
Toi0825 @cook_40046233
2011/09/03 16:06に公開
夫いむはた、2006年生まれの音生(ねお HN)、2010年生まれの詩歩の4人家族。パンやお菓子を作るのが大好きです♪子供たちが寝た後21時過ぎからパンを焼いたりお菓子を作ったりしています♪
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