アボカドとマグロのマヨネーズ和え
まだまだ @cook_40071196
アボカドが苦手な彼も「これならまた食べたい」とリクエストあり♪ウマウマですよ～～☆
このレシピの生い立ち
母から教わり、これを食べてからアボカドにはまりました。
アボカドが苦手な方には１度食べてほしいし、もともと大好きな人は要注意です。
アプリでひらく作り方
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先にマグロを1ｃｍ角～一口サイズに切り、醤油・みりんに漬けておく（10分～30分）
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- 2
アボカドを1ｃｍ角くらいに切り、レモン汁をかけておく。変色を防ぐのと香り付けです。
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- 3
味がしみたマグロとアボカドを混ぜ合わせ、マヨネーズとお好みでワサビを入れる。
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- 4
レモンが無いときはこれを使っています☆あれこれ使えて便利です♪
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コツ・ポイント
マグロを漬けの状態にした時点で、そのままでも食べたくなる好みの味に合わせておくと後が楽ですね。
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