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牛肉とアボカドのわさびマヨネーズ和え丼
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牛肉とアボカドのわさびマヨネーズ和え丼-レシピのメイン写真

牛肉とアボカドのわさびマヨネーズ和え丼

hironopoo
hironopoo @cook_40258992

わさびマヨネーズで和えた牛肉とアボカドがこってり美味しい！
このレシピの生い立ち
大好きな牛肉とアボカドを、これまた大好きなワサビマヨネーズで和えてみました！

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hironopoo
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材料

１人分
  • 牛肉スライス １００g
  • アボカド 1/2個
  • 塩コショウ 適量
  • 牛脂（サラダ油） 適量
  • ご飯 丼１杯
  • 合わせ調味料
  • マヨネーズ 大さじ２
  • わさび 小さじ２
  • 醤油 小さじ１
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作り方

  1. 1

    油をしいたフライパンで、牛肉に焼き色をつける。

  2. 2

    適当な大きさにカットしたアボカドを加え、塩コショウ。

  3. 3

    火を止めて、合わせ調味料を加えからめる。

  4. 4

    ご飯の上にのせて、出来上がり！

コツ・ポイント

塩コショウはわりと強めにしたほうが美味しいです！
アボカドのかわりにグリーンアスパラガスでも美味しいです！

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hironopoo
hironopoo @cook_40258992
2014/04/22 01:48に公開

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