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❤豚キムチ春雨❤
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❤豚キムチ春雨❤-レシピのメイン写真

❤豚キムチ春雨❤

★チャコ姫★
★チャコ姫★ @cook_40023422

ボリュームたっぷりな炒め物♪春雨を使ってるのでとってもヘルシー(^▽^)
このレシピの生い立ち
いつも作る豚キムチにボリュームを出したくて…。

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★チャコ姫★
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材料

4~5人前
  • 豚こま切れ肉 200g
  • キムチ 200g
  • ニラ 1束
  • 緑豆春雨 100g
  • 醤油 大匙2
  • 酒 大匙2
  • ウェイパー 小匙2
  • 水 300cc
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作り方

  1. 1

    ニラは3㎝くらいに切っておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、豚こまを炒める。

  3. 3

    色が変わってきたら酒を入れてさらに炒める。

  4. 4

    ③にキムチとニラを入れて炒めたら、醤油で味付け。

  5. 5

    ④に水、ウェイパーを入れる。沸騰してきたら春雨を入れてスープを吸わせるようにして中火で煮る。

  6. 6

    水気がなくなったら出来上がり♪

    • ❤豚キムチ春雨❤作り方6写真

コツ・ポイント

今回水を300ccで作りましたが春雨が少し固い場合は、もう少し水を増やしてみてください。

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★チャコ姫★
★チャコ姫★ @cook_40023422
2011/09/06 11:23に公開
和歌山在住の家事手伝い女です(゚艸゚*)実家で居候の身なので、毎日家族の夕飯作り頑張ってますよ~(・´Д`・)'`ァおかげでいろんな料理がつくれるようになりました♡
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このレシピのキーワード

豚キムチ ニラ キムチ 酒 豚こま

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