じゃがいもは皮をむいて５㎜位の厚さの輪切りにし、耐熱容器に入れてラップをかけたら電子レンジで串が通るくらいまで加熱する。

①を薄く油を塗った皿に敷き、その上にコーンや野菜をのせてミートソースをかける。

真ん中を軽く窪ませてそこに卵を割り入れ、まわりにスライスチーズをのせる。
オーブントースターで焼き、卵が好みの固さになったら出来上がり。