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あさりの酒蒸し★レンジで簡単★
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あさりの酒蒸し★レンジで簡単★-レシピのメイン写真

あさりの酒蒸し★レンジで簡単★

§あーちゃん§
§あーちゃん§ @cook_40059157

レンジで簡単★あさりのシーズンにが欠かせない一品★
このレシピの生い立ち
あさりの酒蒸しが大好きで、たくさんいただいた時に作りますっ★

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あさりの酒蒸し★レンジで簡単★

§あーちゃん§
§あーちゃん§ @cook_40059157

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あさりの酒蒸しが大好きで、たくさんいただいた時に作りますっ★

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材料

2人分
  • あさり １パック
  • ニンニク 1かけ
  • 酒 大さじ3
  • だし汁 大さじ3
  • きざみネギ 適量
  • ★酒 大さじ3
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作り方

  1. 1

    あさりをしっかり洗う。殻をこすり合わせるようにします。

    • あさりの酒蒸し★レンジで簡単★作り方1写真
  2. 2

    にんにくをみじん切りにしておきます。

    • あさりの酒蒸し★レンジで簡単★作り方2写真
  3. 3

    穴の開いていない袋に★の酒を入れ、あさりを入れます。そのまま袋をフリフリふります。

  4. 4

    お皿に袋から出したあさりを重ならないようにならべ、ニンニク、酒、だし汁をいれます。きざみネギもふりかけます。

    • あさりの酒蒸し★レンジで簡単★作り方4写真
  5. 5

    ラップおして、レンジ600～700ワットで2分。一度お皿をすこし振ってさらに2分チンします★そのまま食卓に並べて完成★

コツ・ポイント

だし汁をすこし入れてまろやかになります★なくてもかまいません。ニンニクにがてならなしでOK★

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§あーちゃん§
§あーちゃん§ @cook_40059157
2011/09/04 02:30に公開
主婦です☆育児奮闘中♪
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このレシピのキーワード

酒蒸し にんにく 酒 アサリ

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