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簡単！イカとはまちの煮物
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簡単！イカとはまちの煮物-レシピのメイン写真

簡単！イカとはまちの煮物

dad_kids
dad_kids @cook_40043427

前日の刺身の残りを煮物にしました。刺身のまま、次の日に食べるのはやだったので。具材は、イカのげそとはまちです。
このレシピの生い立ち
刺身で食べたイカとはまちが残ったので

前日の刺身の残りを煮物にしました。刺身のまま、次の日に食べるのはやだったので。具材は、イカのげそとはまちです。
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刺身で食べたイカとはまちが残ったので

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簡単！イカとはまちの煮物

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前日の刺身の残りを煮物にしました。刺身のまま、次の日に食べるのはやだったので。具材は、イカのげそとはまちです。
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刺身で食べたイカとはまちが残ったので

前日の刺身の残りを煮物にしました。刺身のまま、次の日に食べるのはやだったので。具材は、イカのげそとはまちです。
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刺身で食べたイカとはまちが残ったので

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材料

2人前
  • イカげそ 2杯分
  • はまち 10切れ
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 水 200ｃｃ
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作り方

  1. 1

    前日の晩に醤油、酒、みりんで魚を付けておきます。

    • 簡単！イカとはまちの煮物作り方1写真
  2. 2

    付けおきした魚とタレ、水で５分ほど煮込みます。これで完成です。

    • 簡単！イカとはまちの煮物作り方2写真

コツ・ポイント

漬けおきしているので魚に味がしめています。なので、煮る時間は、短めに。

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dad_kids
dad_kids @cook_40043427
2011/09/01 07:10に公開
手軽で簡単にできる料理、家でいつもありそうな野菜などを使った料理を中心に紹介できればいいなと！こちらのブログ（http://dad-kids.jugem.jp/）にも色々載せています。
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このレシピのキーワード

煮物 はまち 酒 イカのげそ

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