お弁当のお助け☆竹輪のかぼちゃチーズ和え

ゆぅぷん @cook_40042854
かぼちゃの黄色だけを潰して後から緑を加えると…黄色と緑がきれいな一品。しかも、簡単&詰めやすいお弁当おかずです!
このレシピの生い立ち
子供のお弁当に黄色と緑をプラスする一品を作りました。
お弁当のお助け☆竹輪のかぼちゃチーズ和え
かぼちゃの黄色だけを潰して後から緑を加えると…黄色と緑がきれいな一品。しかも、簡単&詰めやすいお弁当おかずです!
このレシピの生い立ち
子供のお弁当に黄色と緑をプラスする一品を作りました。
作り方
- 1
かぼちゃを茹でるか電子レンジで加熱する。粗熱がとれたら緑色の皮と黄色の部分を分けておく。竹輪は輪切りする。
- 2
かぼちゃの黄色の部分に粉チーズをふりマッシュして竹輪に和える。緑色の皮を一口大より少し小さく切ってざっくり混ぜて完成。
- 3
子どものお弁当に入れました。(おにぎりの横)
- 4
かぼちゃは蒸し茹でして常備しています。レシピID:17658090
コツ・ポイント
黄色の部分と緑色の部分を一緒につぶすと、色がきれいになりません。
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