安売りかぼちゃもじっくり蒸し茹ですれば…

ゆぅぷん @cook_40042854
ほっくり甘く仕上がります!味付けしないシンプル蒸し茹でかぼちゃを常備しておくと、色んなおかず、お弁当に大活躍!
このレシピの生い立ち
かぼちゃはいつも近所の激安店で買って、美味しく蒸し茹でして常備しています。
安売りかぼちゃもじっくり蒸し茹ですれば…
ほっくり甘く仕上がります!味付けしないシンプル蒸し茹でかぼちゃを常備しておくと、色んなおかず、お弁当に大活躍!
このレシピの生い立ち
かぼちゃはいつも近所の激安店で買って、美味しく蒸し茹でして常備しています。
作り方
- 1
かぼちゃの種を除き、大きめに切る。鍋に入れ、かぼちゃが半分かぶるくらいに水を入れる。蓋をして弱火〜中火にする。
- 2
かぼちゃの香りがして、水が少しだけ残っているくらいまで減ったら、火を消して蓋をしたまま冷めるまでおいておく。
- 3
使うときは適当な大きさに切る。
- 4
黄色い部分だけ練乳と混ぜて、サンドイッチにしました。お友達のお母様お手製の紫芋パンです。
- 5
粉チーズで味付けして竹輪と和えました。レシピID:17658957
- 6
みたらしクリームをたっぷりかけて夜食にしました。レシピID:17661274
- 7
ポタージュスープにしました。レシピID:17660193
コツ・ポイント
蓋をしたままおいておきます。
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