ニンニク醤油は新にんにくが取れた時に作っておいたものです。
ニンニク醤油がなければ、ニンニクを入れるといいかもしれませんね。
エリンギとツナからいいだしが出ておいしいのでアップしてみました。
是非お試しあれ。