モロッコインゲンは洗ってスジを取り、熱湯で茹でてから冷水にさらす。

1を、約1センチ幅に切る。

ハムは１センチ各に切る。ハムとモロッコインゲンの形を揃えたほうがきれい。

クリームチーズを耐熱ボウルに入れ、柔らかくなる程度、軽くチンする。

4に、2と3を入れる。ハムは重ねたまま混ぜるとくっついたままになるので、一枚一枚剥がしながらいれたほうがいいです。

クレイジーソルトを入れて味を整える。

お好みでレモン汁や生クリーム、マヨネーズなどを加えても。クリチの温度でかたさが変わるので、緩めがお好みの方はどうぞ

上から粗挽き黒胡椒を振ったら大人味！