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余ったごはんはレタスビビンバで決まり☆ミ
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余ったごはんはレタスビビンバで決まり☆ミ-レシピのメイン写真

余ったごはんはレタスビビンバで決まり☆ミ

rosemomo
rosemomo @cook_40049249

レタス外側と余ったご飯で簡単おいしい!!
ビビンバ鍋がなければ土鍋で☆
タレは食べるとき調節しながら食べてね♡
このレシピの生い立ち
レタスの見た目が悪い外側と冷凍し忘れたごはんを使ったビビンバ☆材料も少なくて大丈夫!!

レタス外側と余ったご飯で簡単おいしい!!
ビビンバ鍋がなければ土鍋で☆
タレは食べるとき調節しながら食べてね♡
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レタスの見た目が悪い外側と冷凍し忘れたごはんを使ったビビンバ☆材料も少なくて大丈夫!!

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余ったごはんはレタスビビンバで決まり☆ミ

rosemomo
rosemomo @cook_40049249

レタス外側と余ったご飯で簡単おいしい!!
ビビンバ鍋がなければ土鍋で☆
タレは食べるとき調節しながら食べてね♡
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レタスの見た目が悪い外側と冷凍し忘れたごはんを使ったビビンバ☆材料も少なくて大丈夫!!

レタス外側と余ったご飯で簡単おいしい!!
ビビンバ鍋がなければ土鍋で☆
タレは食べるとき調節しながら食べてね♡
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材料

2人分
  • ごま油 小さじ1
  • レタス 3枚
  • ひき肉 100g~150g
  • ナツメグ 適量
  • コチュジャン 小さじ1
  • ごはん 2杯分
  • ごま すきなだけ
  • 昆布茶 2つまみ
  • 塩・コショウ 適量
  • 青ねぎ すきなだけ
  • (食べるときにかけるタレ)
  • ☆ナンプラー(なければ醤油) 小さじ1/2
  • ☆オイスターソース 小さじ1/4
  • ☆昆布だし 1つまみ
  • (かざり)無しでもええんぢゃない?
  • トマト 1/2
  • カクテキ すきなだけ
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作り方

  1. 1

    レタスは1~2cm
    青ネギは小口切りに刻む

  2. 2

    熱したビビンバ鍋にごま油をひいて、ひき肉・ナツメグを入れて炒める。火が通ってきたらコチュジャンをいれてさらに炒める。

  3. 3

    ごはん・ごま・昆布茶・塩コショウを入れてよく混ぜながら炒める。(中火)

  4. 4

    ごはんとひき肉がよく混ざったらレタス・青ネギを入れて火を止める

  5. 5

    (タレ作り)
    ☆をぜんぶ混ぜる
    (飾り)
    適当にcutする

  6. 6

    食べる前にタレをかけていただきます☆

コツ・ポイント

やけどに気を付けてなぁ☆
チーズが好きなら、食べるときにパルメザンチーズをかけるともっと深い味わいに!!
めっちゃおいしいでー

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rosemomo
rosemomo @cook_40049249
2011/09/01 14:55に公開
愛するダリンためにがんばって作ってます☆
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このレシピのキーワード

ビビンバ ご飯 こぶ茶 ひき肉 トマト レタス コチュジャン ゴマ 青ネギ

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