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ネギと生姜で万能ソース
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ネギと生姜で万能ソース-レシピのメイン写真

ネギと生姜で万能ソース

ケムッソ
ケムッソ @cook_40043867

唐揚げ、ゆで豚、豆腐に揚げ野菜…なんにでも合う万能ソース♪酢も使ってるから日持ちします。
このレシピの生い立ち
唐揚げの下味をつける時間がない!!!!って時に、かけるだけで美味しいソースを…と作ってみました。

唐揚げ、ゆで豚、豆腐に揚げ野菜…なんにでも合う万能ソース♪酢も使ってるから日持ちします。
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ネギと生姜で万能ソース

ケムッソ
ケムッソ @cook_40043867

唐揚げ、ゆで豚、豆腐に揚げ野菜…なんにでも合う万能ソース♪酢も使ってるから日持ちします。
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唐揚げの下味をつける時間がない!!!!って時に、かけるだけで美味しいソースを…と作ってみました。

唐揚げ、ゆで豚、豆腐に揚げ野菜…なんにでも合う万能ソース♪酢も使ってるから日持ちします。
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材料

  • 長ネギ 1/2本
  • 生姜 大きめ1かけ
  • 酢 大さじ5
  • 醤油 大さじ5
  • ごま油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ3
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作り方

  1. 1

    長ネギ、生姜をみじん切りにする。

  2. 2

    調味料を全部入れて混ぜ合わせれば…ハイッ出来上がり♪

コツ・ポイント

特にないです(笑)
生姜はすりおろして入れてもいいですが、みじん切りの方が歯ごたえがあっていいかも。

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ケムッソ
ケムッソ @cook_40043867
2011/09/01 12:11に公開
随分前から、毎日のお料理やお菓子作り、パン作りに、参考にさせて頂いてました(^O^)料理のレパートリーをもっともっと増やしていきたいなぁ…o(^∇^o)
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このレシピのキーワード

しょうが 長ネギ

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