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冷やし中華♡タレも自家製♡
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冷やし中華♡タレも自家製♡-レシピのメイン写真

冷やし中華♡タレも自家製♡

もりはん
もりはん @cook_40042299

手作りチャーシューレシピID :17657981を使って、冷やし中華にしました♪煮汁も使います☆

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手作りチャーシューレシピID :17657981を使って、冷やし中華にしました♪煮汁も使います☆

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もりはん
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手作りチャーシューレシピID :17657981を使って、冷やし中華にしました♪煮汁も使います☆

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材料

2人分
  • 中華めん 2玉
  • チャーシュー ID：17657981
  • きゅうり 1本
  • もやし 1袋
  • 卵 2個
  • 砂糖 小さじ2
  • 塩 少々
  • 冷やし中華のタレ
  • チャーシューのゆで汁（鶏ガラスープでも○） 1/2カップ
  • しょうゆ 1/4カップ
  • 酢 1/4カップ
  • 砂糖 大さじ2
  • ごま油 小さじ2
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    卵に砂糖・塩をいれて溶き、薄焼き卵を焼く

  2. 2

    きゅうりは千切り、モヤシは軽く塩ゆでにする

  3. 3

    中華めんを表示通りゆで、氷水で洗いしっかり水気を切る

  4. 4

    冷やし中華のタレを合わせ、皿に盛った麺・具の上からたっぷりかけて完成！

    • 冷やし中華♡タレも自家製♡作り方4写真

コツ・ポイント

タレは計量カップで計りやすい量で作りました♪2～3人前あるかな～(*^^)

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もりはん
もりはん @cook_40042299
2011/09/01 12:13に公開
福岡在住✿毎日が、おうち居酒屋もりはん亭♪つくれぽ、ありがとうございます💖インスタグラム　@morihanchanhttps://www.instagram.com/morihanchan/?hl=ja
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このレシピのキーワード

冷やし中華 もやし キュウリ チャーシュー 中華麺 卵

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