イタリアン★ぶっかけ丼

イタリアン★ぶっかけ丼-レシピのメイン写真

イタリアン★ぶっかけ丼

ノアのパパ @cook_40051085

食欲がない時などにぴったりです。
豆腐ののどごし・きゅうりの歯ごたえが抜群においしい♪
ごはんにトマトってのもアリかも！
このレシピの生い立ち
食欲が落ちた時に食べれる物を！と…。

食欲がない時などにぴったりです。
豆腐ののどごし・きゅうりの歯ごたえが抜群においしい♪
ごはんにトマトってのもアリかも！
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食欲が落ちた時に食べれる物を！と…。

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ノアのパパ @cook_40051085

食欲がない時などにぴったりです。
豆腐ののどごし・きゅうりの歯ごたえが抜群においしい♪
ごはんにトマトってのもアリかも！
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食欲が落ちた時に食べれる物を！と…。

食欲がない時などにぴったりです。
豆腐ののどごし・きゅうりの歯ごたえが抜群においしい♪
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材料

２人分

きぬごし豆腐２パック
トマト（サイコロ切り）プチトマトなら１０個位
きゅうり（サイコロ切り）１本
万能ネギ（小口切り）１本
ミョウガ５，６個
かつお節１袋
★オリーブオイル大さじ1
★唐辛子（輪切）１本分
★にんにく（みじん切り）１個
◇醤油大さじ２
◇日本酒大さじ1/2

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作り方

1
小さい鍋に★を入れて、香ばしいかおりが立つまで火にかける。
2
香りがたったら、◇をいれ、アルコール気をとばして、火を止めて、さまします。
3
あったかごはんに具材をのせて、作ったタレをかけたら出来上がり♡

コツ・ポイント

お豆腐は、クリーミーな物がおススメ（遊心庵のときめくお豆ふ！とか）

お豆腐はパックを開けて水を切り、スプーンですくって盛り付ける。

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ノアのパパ @cook_40051085

2011/08/31 04:37に公開

美味しい、安全、安心、簡単な物がいいですね～

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このレシピのキーワード

丼トマトみょうがキュウリかつお節にんにく日本酒絹ごし豆腐こねぎトウガラシ

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