簡単♪長芋のオリーブオイル焼き

Name: 簡単♪長芋のオリーブオイル焼き
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長芋 １０ｃｍ; 麺つゆ（２倍濃厚） 大さじ１; オリーブオイル 大さじ１; にんにく １片; 塩・黒コショウ 適量

梅ミッキー @ume3

愛知県

オリーブオイルの香りで、簡単に洋風レストランの味♪黒コショウも効かせて、お洒落なおつまみに(^-^)/
このレシピの生い立ち
食堂のパートさんに、長芋をオリーブオイルで焼くと美味しいと聞き、レシピを作ってみました！！

簡単♪長芋のオリーブオイル焼き

梅ミッキー @ume3

愛知県

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材料

２人分

長芋１０ｃｍ
麺つゆ（２倍濃厚）大さじ１
オリーブオイル大さじ１
にんにく１片
塩・黒コショウ適量

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作り方

1
フライパンにオリーブオイル、にんにくのスライスを入れ、香りが出るまで加熱する。
2
長芋は皮を剥き、１ｃｍの厚さに切る。①に加え、塩・黒コショウをふり、両面に焼き目が付くまで焼く。
3
②に麺つゆをまわし入れ、全体に絡ませる。皿に盛り付け、黒コショウをふる。

コツ・ポイント

黒コショウをたっぷり振るのがお気に入りです♪

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つくれぽ

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梅ミッキー @ume3

2008/05/25 06:31に公開

愛知県

【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。２人の男児（９歳、6歳）の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で21年目！！

このレシピのキーワード

にんにく山芋

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