自家製ごまドレッシングが、さっぱり水菜と豆腐に良く合います！買うより作った方が絶対ごまドレッシングは旨い！たっぷりかけて、いただきましょう。
このレシピの生い立ち
市販のごまドレッシングには、卵が入ってるものが多いので作りました（我が家は卵アレルギーがいるため）
結果、市販のよりも我が家の好みの味に美味しくできました。
水菜が安く、みそ汁の残りの豆腐が半丁余ってたのでサラダにしましたが、このゴマドレッシングは、野菜や肉・海草・パスタなど何にでもあって使えて便利ですので、水菜や豆腐以外の物でも美味しいです。