簡単!ナスもみ✿

yamaeちゃん
yamaeちゃん @cook_40065560

お酢でさっぱり!食欲がない時でも食べれる一品です♪
このレシピの生い立ち
実家の母がナスの時期になると作ってくれる簡単レシピです!

簡単!ナスもみ✿

お酢でさっぱり!食欲がない時でも食べれる一品です♪
このレシピの生い立ち
実家の母がナスの時期になると作ってくれる簡単レシピです!

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材料

  1. ナス 2本
  2. 小1/2
  3. ■醤油  小2
  4. ■酢 小1
  5. ■一味唐辛子 少々
  6. ■味の素 少々

作り方

  1. 1

    ナスを縦半分に切り、斜めに2ミリ位のうすさに切る。
    塩を振り全体をもんで5分位放置しておく。

  2. 2

    ナスから水分が出てくるので、軽く水洗いし、水気をしっかり絞ってお皿に盛り付、■印の調味料をかければ完成!

  3. 3

    一味(七味でもOK)と味の素はお好みで!!

コツ・ポイント

コツは特にないけど、忙しい時でも簡単に出来ちゃう一品です♪
醤油とお酢の分量はお好みで変えてくださいね♪

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yamaeちゃん
yamaeちゃん @cook_40065560
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旦那ちゃんと2人ぐらしのラーメン大好きな気ままな主婦です。毎日のお弁当作りに、お菓子作りに最近ハマってます♪だけど、食べてくれるのは旦那ちゃんだけ・・・そのかいあって旦那ちゃん&私はメタボ気味(;>_<;)
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