✿クリ～ミ～❀トーフ入り✿ポテトサラダ♪

✿クリ～ミ～❀トーフ入り✿ポテトサラダ♪-レシピのメイン写真

✿クリ～ミ～❀トーフ入り✿ポテトサラダ♪

キョク @miyumedesu

食べ易くてマヨネーズの量も減らせますので、小さいお子様からお年寄りの方でも召し上がっていただけます（*´▽｀*）
このレシピの生い立ち
ポテトサラダ大好物の家族なので、じゃが芋がやや足りない時には、お豆腐入れて作っています（＊＾＾＊）

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ポテトサラダ大好物の家族なので、じゃが芋がやや足りない時には、お豆腐入れて作っています（＊＾＾＊）

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材料

４人分

じゃが芋皮付きで５００ｇ
にんじん４ｃｍ分
絹ごし豆腐１５０ｇ
茹で玉子２個
○マヨネーズ大３
○胡椒５振り
○自然塩小８分の１
パセリお好み量

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作り方

1
玉子を茹でて殻を剥き、粗く刻む。豆腐は熱湯で３分ユラユラと茹でて、ザルにあげて冷ます。にんじんとじゃが芋は、薄めに切って塩茹でにする。竹串がスッと通るくらいに茹でる。
2
豆腐に○をよく混ぜておいてから、茹で玉子や野菜を入れて混ぜる。じゃが芋は潰し気味で・・・。
3
パセリをふったら出来上がりです.。゜+.(´▽`)。+.゜+・
4
5

コツ・ポイント

絹ごし豆腐やじゃが芋を茹でた時には、水気はしっかり切って下さいネ('ー ' *)

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キョク @miyumedesu

2008/05/18 02:25に公開

今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬

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このレシピのキーワード

ポテトサラダにんじんじゃがいも卵絹ごし豆腐

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