✿節約❀鶏胸肉もしっとり！！✿青海苔揚げ
キョク @miyumedesu
パサつく胸肉を美味しく食べられます（*´ー`)冷めても美味♪なので、お弁当のおかずにもお薦めです（*´▽｀*）
このレシピの生い立ち
最近鶏もも肉の価格が上がりっぱなしなので、安い胸肉を美味しく食べたくて作りましたヽ(^。^)丿
✿節約❀鶏胸肉もしっとり！！✿青海苔揚げ
パサつく胸肉を美味しく食べられます（*´ー`)冷めても美味♪なので、お弁当のおかずにもお薦めです（*´▽｀*）
このレシピの生い立ち
最近鶏もも肉の価格が上がりっぱなしなので、安い胸肉を美味しく食べたくて作りましたヽ(^。^)丿
アプリでひらく作り方
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うちは取りませんが、皮はとっていただいて構いません。鶏肉は削ぎ切りにして、○で下味をつける。冷蔵庫で１５分置く。水気が出ているので、キッチンペーパーなどで吸い取らせておく。小麦粉をまぶす。
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- 2
◎をすべて混ぜておく。
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小麦粉をまぶした鶏肉を入れて、１６０～１７０℃で５～６分、様子を見ながら揚げる。キッチンペーパーの上で油をしっかりきったら出来上がりです❤
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コツ・ポイント
鶏肉に下味をつけてから、水気をキッチンペーパーなどで軽く拭き取ることが大事です('ー ' *)それから、小麦粉をまぶして下さいね(*人*) 薄味にしてありますので、ソースやケチャップをかけていただいてもOKです♪♪
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