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麻婆豆腐の素で納豆オムレツ丼
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麻婆豆腐の素で納豆オムレツ丼-レシピのメイン写真

麻婆豆腐の素で納豆オムレツ丼

perkysue
perkysue @cook_40065573

言われなければ何の味かわかりません・・・
このレシピの生い立ち
冷蔵後になにもな~い・・・時に。

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麻婆豆腐の素で納豆オムレツ丼

perkysue
perkysue @cook_40065573

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材料

  • 納豆 小2パック
  • 卵 L2個
  • 麻婆豆腐の素 1袋
  • ねぎ 1本
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    白ねぎはきざみ青い部分は飾り用に。ごま油で香りが立つまで炒める。

  2. 2

    麻婆豆腐の素を入れあんをつくる。とろみ粉は少しゆるめにする。

  3. 3

    卵に納豆と付属のたれをいれる。牛乳を少しいれるとふんわりしますが、なければお水を少量。

  4. 4

    フライパンを熱し、卵を入れる。半熟状態になったところであんを投入。大きく2・3回混ぜ火を止める。

  5. 5

    お皿に盛り飾り用のねぎを散らす。(写真は三つ葉です)

  6. 6

    スープは那由他さんの”タマネギ入りわかめスープがお気に入り

コツ・ポイント

丸美屋の中辛を使いました。卵で辛味がすこしとぶかもしれません。
辛好きは辛口で。

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perkysue
perkysue @cook_40065573
2008/05/16 04:09に公開
いつ見てもへそ天で爆睡のマルチーズの♂と、冷蔵庫からヨーグルトを出すと必ず後ろにいる♀と同居中・・・
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このレシピのキーワード

丼 オムレツ ねぎ 卵 納豆

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