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焼き鳥とタケノコの簡単煮物!!
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焼き鳥とタケノコの簡単煮物!!-レシピのメイン写真

焼き鳥とタケノコの簡単煮物!!

ラクスラスク
ラクスラスク @cook_40065590

夕食の余った焼き鳥でお手軽簡単な煮物を作りました。
余り物はリメイク~!

このレシピの生い立ち
焼き鳥は見切り商品だったので少し固くて食べにくそうだったのとタケノコもそろそろ食べないといけないし・・・ということで煮物にしました。
だしも入れなくていいし簡単でした。

夕食の余った焼き鳥でお手軽簡単な煮物を作りました。
余り物はリメイク~!

このレシピの生い立ち
焼き鳥は見切り商品だったので少し固くて食べにくそうだったのとタケノコもそろそろ食べないといけないし・・・ということで煮物にしました。
だしも入れなくていいし簡単でした。

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焼き鳥とタケノコの簡単煮物!!

ラクスラスク
ラクスラスク @cook_40065590

夕食の余った焼き鳥でお手軽簡単な煮物を作りました。
余り物はリメイク~!

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焼き鳥は見切り商品だったので少し固くて食べにくそうだったのとタケノコもそろそろ食べないといけないし・・・ということで煮物にしました。
だしも入れなくていいし簡単でした。

夕食の余った焼き鳥でお手軽簡単な煮物を作りました。
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だしも入れなくていいし簡単でした。

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材料

3人分
  • タケノコ 小1本
  • こんにゃく 1枚
  • 焼き鳥 4本
  • 酒 大さじ1杯強
  • 水 150っc
  • 塩、醤油、味の素 適量
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作り方

  1. 1

    こんにゃくは一口大に手でちぎり、熱湯で4~5分あく抜きしてください。
    味しみもよくなります。

    • 焼き鳥とタケノコの簡単煮物!!作り方1写真
  2. 2

    タケノコも一口大に切っておきます。

    • 焼き鳥とタケノコの簡単煮物!!作り方2写真
  3. 3

    鍋にこんにゃく、タケノコ、焼き鳥(串からはずしてね)、水、酒を入れて強火にかけます。

    • 焼き鳥とタケノコの簡単煮物!!作り方3写真
  4. 4

    沸騰したら塩、醤油、味の素を入れて味を見ます。
    OKなら落としぶたをして弱火で15~20分煮込みます。

  5. 5

コツ・ポイント

焼き鳥のたれの味により調味料の量が変わると思いますので少なめから味見して入れてください。
ちなみに今回の焼き鳥はたれで、塩小さじ1/2杯、醤油小さじ1杯強でした。

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ラクスラスク
ラクスラスク @cook_40065590
2008/05/16 04:08に公開
定番からそんなのあり?!の変わり種など試行錯誤しながら作っています。これからもどんどん挑戦していきます!!
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このレシピのキーワード

煮物 焼き鳥 たけのこ こんにゃく 酒

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