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【和風】明太子×バターチャーハン
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【和風】明太子×バターチャーハン-レシピのメイン写真

【和風】明太子×バターチャーハン

がえ★
がえ★ @cook_40048311

簡単で…正直うまい(゚-゚)
このレシピの生い立ち
たらこ・バター・めんつゆはうまい(゚-゚)そこにしそでさらにうまい(゚-゚)正直うまい(゚-゚)

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たらこ・バター・めんつゆはうまい(゚-゚)そこにしそでさらにうまい(゚-゚)正直うまい(゚-゚)

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【和風】明太子×バターチャーハン

がえ★
がえ★ @cook_40048311

簡単で…正直うまい(゚-゚)
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材料

1
  • ご飯 1杯強
  • 明太子 1腹
  • 卵 1個
  • しそ(1枚は飾り用です★) 4枚
  • コショウ 少々
  • バターorマーガリン 15g
  • めんつゆ 大2〜
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作り方

  1. 1

    冷や飯なら暖めてください★しそを3枚きざむ。フライパンを暖めてバターを5g入れる。

  2. 2

    バターが溶けたら卵を炒める。次にご飯を入れ、塩コショウをふる。

  3. 3

    明太子を入れる。(飾り用に少し残す★)次にめんつゆ、なじんだらバターを入れて混ぜる。

  4. 4

    しそを入れてざっくり混ぜ、すぐ火を止める。しその緑色がきれいです★

  5. 5

    お皿に盛り飾りつけを★しその上に明太子を乗っけて出来上がり(゚-゚)

コツ・ポイント

バターは2回にわけて入れたら風味が出ます★

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がえ★
がえ★ @cook_40048311
2011/08/31 12:11に公開
料理初心者です。下ごしらえから勉強したいです。。
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このレシピのキーワード

炒飯 大葉 バター 卵 ご飯 明太子

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