簡単(*'-')b　ベーコン丼

簡単(*'-')b　ベーコン丼-レシピのメイン写真

簡単(*'-')b　ベーコン丼

cookpapapa @cook_40043248

ご飯とベーコンの相性抜群ですよv(*'-^*)
このレシピの生い立ち
以前、なっらーさんのマヨベーコンキャベツ丼を作った時、ご飯とベーコンの相性の良さを知って、今回は親子丼の鶏肉をベーコンに代えてみました～

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以前、なっらーさんのマヨベーコンキャベツ丼を作った時、ご飯とベーコンの相性の良さを知って、今回は親子丼の鶏肉をベーコンに代えてみました～

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簡単(*'-')b　ベーコン丼

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ご飯とベーコンの相性抜群ですよv(*'-^*)
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材料

4人分

ご飯４杯分
ベーコン 12枚
玉ねぎ 1個
卵 4個
調味料
みりん大さじ３
しょうゆ大さじ３
だし（粉末）小さじ2/3
水カップ１

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作り方

1
ベーコンは、1枚を半分に切り、フライパンに油を敷いて一枚ずつ分けて焼いて、お皿にとっておきます。
2

玉ねぎは薄切りにします。
3

1のベーコンの炒めた油が入ったフライパンに調味料を入れて、２の玉ねぎをを入れて火が通るまで煮立たせます。
4

煮立ったら溶き卵を流し入れ、半熟状態になったら火を止めます。
5

丼ぶりにご飯を盛り、4を上からかけて、その上に１のベーコンを並べて出来上がり！

コツ・ポイント

ベーコンを味わいたいので、ベーコンは煮込まず、別に焼いてのせています。

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cookpapapa

cookpapapa @cook_40043248

2011/09/03 02:32に公開

自宅で仕事していて、嫁さんに代わって毎晩夕食を作るようになったので、定番料理が多くなりますが、どんどん登録していけたらと思ってます(・・。)ゞ

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