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簡単(*'-')b ベーコン丼
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簡単(*'-')b ベーコン丼-レシピのメイン写真

簡単(*'-')b ベーコン丼

cookpapapa
cookpapapa @cook_40043248

ご飯とベーコンの相性抜群ですよv(*'-^*)
このレシピの生い立ち
以前、なっらーさんのマヨベーコンキャベツ丼を作った時、ご飯とベーコンの相性の良さを知って、今回は親子丼の鶏肉をベーコンに代えてみました~

ご飯とベーコンの相性抜群ですよv(*'-^*)
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簡単(*'-')b ベーコン丼

cookpapapa
cookpapapa @cook_40043248

ご飯とベーコンの相性抜群ですよv(*'-^*)
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以前、なっらーさんのマヨベーコンキャベツ丼を作った時、ご飯とベーコンの相性の良さを知って、今回は親子丼の鶏肉をベーコンに代えてみました~

ご飯とベーコンの相性抜群ですよv(*'-^*)
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材料

4人分
  1. ご飯 4杯分
  2. ベーコン 12枚
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 卵 4個
  5. 調味料
  6. みりん 大さじ3
  7. しょうゆ 大さじ3
  8. だし(粉末) 小さじ2/3
  9. 水 カップ1
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作り方

  1. 1

    ベーコンは、1枚を半分に切り、フライパンに油を敷いて一枚ずつ分けて焼いて、お皿にとっておきます。

    • 簡単(*'-')b ベーコン丼作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは薄切りにします。

  3. 3

    1のベーコンの炒めた油が入ったフライパンに調味料を入れて、2の玉ねぎをを入れて火が通るまで煮立たせます。

  4. 4

    煮立ったら溶き卵を流し入れ、半熟状態になったら火を止めます。

  5. 5

    丼ぶりにご飯を盛り、4を上からかけて、その上に1のベーコンを並べて出来上がり!

コツ・ポイント

ベーコンを味わいたいので、ベーコンは煮込まず、別に焼いてのせています。

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cookpapapa
cookpapapa @cook_40043248
2011/09/03 02:32に公開
自宅で仕事していて、嫁さんに代わって毎晩夕食を作るようになったので、定番料理が多くなりますが、どんどん登録していけたらと思ってます(・・。)ゞ
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