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中華風春雨サラダ
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中華風春雨サラダ-レシピのメイン写真

中華風春雨サラダ

マカオ
マカオ @cook_40043853

ハム、錦糸卵を入れるともっと美味しい★
少し冷蔵庫で置いておくと春雨に味がしみこみますw
このレシピの生い立ち
お惣菜でよくみかけるやつです

ハム、錦糸卵を入れるともっと美味しい★
少し冷蔵庫で置いておくと春雨に味がしみこみますw
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マカオ
マカオ @cook_40043853

ハム、錦糸卵を入れるともっと美味しい★
少し冷蔵庫で置いておくと春雨に味がしみこみますw
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お惣菜でよくみかけるやつです

ハム、錦糸卵を入れるともっと美味しい★
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材料

4人分
  • 春雨 70g
  • きゅうり 1/2本
  • にんじん 1/4本
  • しょう油 大1
  • 酢 大1
  • 砂糖 小2
  • 塩コショウ 適量
  • ごま油 小2
  • ラー油 適量
  • いりゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうり、にんじんは千切りに。春雨は茹でて戻す。そのとき一緒に人参も茹でる。

  2. 2

    材料に酢、しょうゆ、砂糖を加え、塩コショウで味を整え、ごま油、ラー油を加える。

  3. 3

    最後にいりゴマを加え、冷蔵庫で30分くらい置いておけば出来上がり

コツ・ポイント

太目の春雨を使っているので、
細いものだと味が濃いかもしれないので、調節しながら調味料を加えてください。

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マカオ
マカオ @cook_40043853
2011/09/05 00:13に公開
三度の飯より飯が好き★ じゃが芋、バジル、レモンなど、好きなものばっかりで偏ってます。
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このレシピのキーワード

サラダ 春雨 にんじん キュウリ

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