作り方
- 1
きゅうり、にんじんは千切りに。春雨は茹でて戻す。そのとき一緒に人参も茹でる。
- 2
材料に酢、しょうゆ、砂糖を加え、塩コショウで味を整え、ごま油、ラー油を加える。
- 3
最後にいりゴマを加え、冷蔵庫で30分くらい置いておけば出来上がり
コツ・ポイント
太目の春雨を使っているので、
細いものだと味が濃いかもしれないので、調節しながら調味料を加えてください。
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