☆電子レンジで簡単アーティチョーク☆
キキkiki @cook_40024968
蒸すのが面倒な、生アーティチョークを、電子レンジで簡単に調理してみましたら、ちゃんと美味しくできました！！
このレシピの生い立ち
カナダで生アーティチョークを、買ってきた（密輸！？）はいいが・・・蒸すのが面倒になって・・・電子レンジで簡単に調理してみました。
☆電子レンジで簡単アーティチョーク☆
蒸すのが面倒な、生アーティチョークを、電子レンジで簡単に調理してみましたら、ちゃんと美味しくできました！！
このレシピの生い立ち
カナダで生アーティチョークを、買ってきた（密輸！？）はいいが・・・蒸すのが面倒になって・・・電子レンジで簡単に調理してみました。
作り方
- 1
アーティチョークの表面を軽く水洗いし、水滴のついたまま、ラップでふわりと包み、500Ｗ電子レンジで3～４分加熱する。
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- 2
熱している間に、マヨネーズとイタリアンドレッシングを混ぜ、クリーミーイタリアンドレッシングを作る。軸を切り皿に乗せる。
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- 3
写真の様にバラシテ、一枚一枚取り、根元の白い部分にドレッシングをつけて、柔らかい部分だけいただく。
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- 4
真ん中の毛？の部分は、食べない。毛？の裏の部分は、美味しいです。
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- 5
食べ終わった残骸の方が、、食べる前より、かなり増えている気がするのは、、仕様です。（笑）
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コツ・ポイント
百枚以上あるのではないかと思われるが、、一枚一枚丹念に食べる。。。
時間があるときに、できるだけ優雅（笑）に食べてみてください。
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