ひき肉に調味料をまぜてよく練ります。調味料は1種類ずつ入れるとなお良いです。

ネギを入れてさらに混ぜたら、2〜3cmの直径になるように形成します。

焼売の皮を上に乗せて、肉だねを包んでいきます。

耐熱容器にクッキングシートを敷き、包んだ焼売を敷きつめます。水を1cm位入れて、ラップをし、500wで5分チンします。

盛りつければ完成！お好みでネギを散らします。醤油や辛子、酢をつけても美味です。