残りカレーで2色ドリア

おしぇっく
おしぇっく @cook_40071771

残ったカレーもむだなく使えます!!是非お試しください。
このレシピの生い立ち
少量のカレーの残りを利用して作りました!!

残りカレーで2色ドリア

残ったカレーもむだなく使えます!!是非お試しください。
このレシピの生い立ち
少量のカレーの残りを利用して作りました!!

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材料

2人分
  1. ★カレーソース★
  2. 残りカレー   1人分
  3. ★ホワイトソース★
  4. 市販のグラタンソース  1/2(半分)
  5. 玉ねぎ   1/2 スライス
  6. ベーコン  1枚 みじん切り
  7. 塩、こしょう   適量
  8. 牛乳 80~100cc
  9. ★バターライス(白米でもよい)★ 
  10. お米 2合
  11. バター 30g
  12. 少々
  13. 2合の分量
  14. ★トッピング★
  15. お好みのチーズ お好きな分量
  16. ゆで卵 1個
  17. セリ 適量

作り方

  1. 1

    ■バターライス■
    お米をといで水とバター、塩を入れ炊飯器で炊く。
    (サフランライスの場合サフランを入れて炊く)

  2. 2

    ホワイトソース■鍋にバターを入れ玉ねぎ、ベーコンを炒める。グラタンソース、牛乳、塩、こしょうを混ぜホワイトソースを作る。

  3. 3

    グラタン皿にバターをぬる。皿にバターライスをうすくもりその上に2のソースをかける。

  4. 4

    3の上に更にバターライスをうすくもり残りのカレーをあらかじめ温めかける。

  5. 5

    4の上にお好みのチーズ、ゆで卵を飾りオーブンでチーズがとろ~りするまで焼いて出来上がり!!

  6. 6

    私はチーズが大好きなので、今回はチェダーチーズ、スライスチーズ、パルメザンチーズを使いました。

コツ・ポイント

コツはとくにありません。ソースとチーズたっぷりの方が美味しいですよ!!

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料理は楽しいですね。色々レシピ参考にしたいと思います。
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