作り方
- 1
鍋でキノコを炒めます。トマト缶と水を入れて中火で少し煮込みます。
- 2
カレールウを入れてクレソルで味を調えてソースの出来上がりです。
-
- 3
マッシュポテトにツナ、コーン、しおこしょうを混ぜて餃子の皮でつつみます。
- 4
沸騰したお湯で湯がきます。皮に火が通ればＯＫです。
- 5
湯がいた餃子にソースをかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
ポテトを包んだ餃子は油で揚げても美味しいです。ゆでると皮がもちっとしてニョッキみたいな感じになります。トマトソースはシンプルですがトマトの酸味とほんのりカレーの風味で美味しく出来ました。ムッティトマト缶で作りました。
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