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キムチ味の豆腐納豆丼
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キムチ味の豆腐納豆丼-レシピのメイン写真

キムチ味の豆腐納豆丼

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材料

1人分
  • 納豆 1パック
  • 木綿豆腐 1/4丁
  • キューピーあえる具のソースキムチ味(普通のキムチやキムチの素でも) お好みの量
  • ごはん 丼一杯
  • *酢 大さじ1
  • *砂糖 大さじ1
  • *塩 小さじ1/4
  • のり 適量
  • シソ、黒胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐はキッチンペーパーに包みザルに置き上から重しをしてしっかり水切りする。

  2. 2

    納豆はタレを混ぜ合わせておく。

  3. 3

    【1】の水切りした豆腐を手で小さくちぎり、【2】の納豆とキムチソースと混ぜ合わせる。

  4. 4

    *の材料を合わせ、ごはんに混ぜ合わせて酢飯を作る。

  5. 5

    のりをちぎってごはんに乗せ、上から【3】を乗せる。

  6. 6

    シソや胡麻をトッピングする。

コツ・ポイント

コツ・ポイントはお豆腐の水切りをしっかりとすることです。

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love9210
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2011/09/06 08:42に公開
野菜をたくさん使ったヘルシーなお料理を日々研究中です。
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