簡単✿おから

まみぃまん
まみぃまん @cook_40037650

沢庵を入れたらコリコリ歯ごたえありの
しっとり美味しいおからの出来上がりです。
このレシピの生い立ち
沢庵を入れて・・・

簡単✿おから

沢庵を入れたらコリコリ歯ごたえありの
しっとり美味しいおからの出来上がりです。
このレシピの生い立ち
沢庵を入れて・・・

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材料

  1. 卯の花 150g
  2. 人参 小1本
  3. ネギ 1本
  4. 沢庵 50g(お好みの量で)
  5. あげ 市販のいなり・うどん用 2枚
  6. ★だし汁 400cc
  7. ★醤油 大さじ2
  8. ★砂糖 大さじ2
  9. ★酒 大さじ2
  10. ★みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    人参は千切り。
    ネギは小口切り。
    沢庵は荒微塵切り。
    あげは荒微塵切り。

  2. 2

    フライパンに★を入れ【1】の材料を
    入れ汁気が無くなるまで煮る。

コツ・ポイント

ただ入れて煮るだけなのでとっても簡単に出来ます。
ひじきを入れても美味しいです。。。今回は買い忘れたので無しで作りました。

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お野菜大好き家族です。冷蔵庫の野菜室にお野菜がいっぱい入っていないとテンション↓↓↓ます。お総菜があまり好きではないので、毎日冷蔵庫とにらめっこしながら、我が家流ですが手作り頑張っています。
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