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雑穀米(16穀)栗ご飯
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雑穀米(16穀)栗ご飯-レシピのメイン写真

雑穀米(16穀)栗ご飯

ミケさち
ミケさち @cook_40045302

♪もっちもちの栗ご飯♪冷凍栗だからお手軽です。もちろん白米でもOK。
このレシピの生い立ち
栗だけでは色味が寂しいかな、と思い16穀米を混ぜてみました☆

♪もっちもちの栗ご飯♪冷凍栗だからお手軽です。もちろん白米でもOK。
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栗だけでは色味が寂しいかな、と思い16穀米を混ぜてみました☆

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雑穀米(16穀)栗ご飯

ミケさち
ミケさち @cook_40045302

♪もっちもちの栗ご飯♪冷凍栗だからお手軽です。もちろん白米でもOK。
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栗だけでは色味が寂しいかな、と思い16穀米を混ぜてみました☆

♪もっちもちの栗ご飯♪冷凍栗だからお手軽です。もちろん白米でもOK。
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栗だけでは色味が寂しいかな、と思い16穀米を混ぜてみました☆

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材料

  1. 栗(冷凍) 250g
  2. 米 3合
  3. 16穀米(2合用) 1袋
  4. 水 3カップ強
  5. [調味料]
  6. 塩 小匙1
  7. みりん 小匙1
  8. 酒 大匙2
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作り方

  1. 1

    米をとぎ、16穀米を入れ、30分以上つけておく。

  2. 2

    調味料を入れて混ぜ、栗を入れ、炊飯する。炊きあがったら15分蒸らす。

コツ・ポイント

水は好みで加減してください。お好みでしょうゆを入れても良いですが、この味付けがシンプルで美味しい♪

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ミケさち
ミケさち @cook_40045302
2011/09/01 23:03に公開
福岡県北九州市在住。 家族は夫&2人の息子+さっちゃん(三毛猫)2011年夏にキッチン開設しました♪ 開設した頃はガラケーのカメラで撮っていたので画像が荒くてすみません…(^_^;) 美味しい物とにゃんこが大好き♡ 家族の美味しい顔が見たくて毎日頑張ってます。(2025/1/1現在)
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