ココナッツの軽いクッキー☆
papiraki @cook_40040228
粉よりココナッツをたくさん入れて よりココナッツ感をUP♪ カリッと軽い食感のクッキーです＾＾
このレシピの生い立ち
大好きなココナッツを使ってクッキーを焼きました。
ココナッツの軽いクッキー☆
粉よりココナッツをたくさん入れて よりココナッツ感をUP♪ カリッと軽い食感のクッキーです＾＾
このレシピの生い立ち
大好きなココナッツを使ってクッキーを焼きました。
作り方
- 1
１８０度にオーブンを余熱しておく
- 2
ボールにココナッツパウダー 砂糖 薄力粉を入れ ダマを潰しながら混ぜ 最後に溶き卵を加え粉気がなくなるまで混ぜる。
- 3
ティースプーンを山盛り１杯のせて １６個オーブンシートの上に落としていく。
- 4
１７０度のオーブンで１０分焼く。端が茶色く 全体的に薄茶色になってればOKです。
コツ・ポイント
焼くと広がるので 間隔をあけてスプーンで落としてください。
焼けたら冷蔵庫へ入れておくと カリカリになります。
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ココナッツが好きなので、ココナッツをたくさん使ったクッキーを作りました。ココナッツ好きな人は是非挑戦してみてください♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17662993
